Olá, Obrigada pela visita :-) Aqui agradeço a Deus pela minha vida e dos meus, por Ele me ter dado filhos desejados e amados! Benjamin, 6, sua pulsão de vida e sorriso contagiante...Samuel, quase 2, de doçura e cheirinho de nenén perfumando o nosso lar, a nossa vida! Maternidade, Infância, Passeios e Cotidiano na Alemanha e nos EUA.....Melodias "das antigas " que aprecio e que poderão nomear os posts, já que por aqui tudo "vira" música! Seja feliz! Com carinho,Mari
sábado, 16 de dezembro de 2017
Pudim de Leite Condensado Simples
Oi oi pessoal!
Tudo bem?
Estou sem forno temporariamente.
Fiz um pudim no último fds e estreei o microondas de nossa casa, onde moramos há um ano e meio e o resultado foi ótimo!
Assim, divido com vocês os ingredientes que usei, mas ficarei devendo as coordenadas do microondas, já que não sei usá-lo, por isso fiz no olhômetro 😬😂
Bata, suavemente, à mão por uns 3 minutinhos:
I lata de leite condensado:
I lata e meia de leite de vaca (usar a lata de leite condensado como medida):
4 ovos peneirados (para tirar a “pelinha” e o cheiro mais forte de ovo);
1 colher de sopa de maisena;
Gotinhas de essência de baunilha a gosto.
Assar em forma caramelizada.
Para fazer o caramelo:
Derreta 1 xícara e meia de açúcar em uma xícara e meia de água até dar o ponto de fio ou quase “antes do caramelo escurecer”;
A quantidade de caramelo pode variar de acordo com o seu gosto, para mais ou para menos, preparando-o sempre com a quantidade igual de açúcar e água.
Logo que esfriar, desenforme e sirva após algumas horas na geladeira.
Antes de servir, decore com frutas vermelhas, gotinhas de chocolate ou qualquer outra opção de sua preferência 😉
P.S.
Gosto de preparar um dia antes de serví-lo, pois acho que fica mais saboroso e se algo der errado, tenho tempo de preparar outra receita 😉
Por um mundo mais doce...
Warmly da SC,
Mari 🌸
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Tell me more, tell me more...